Se requiere de un etiquetado que permita a los consumidores identificar los cereales de caja menos saludables
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Los cereales de caja para el desayuno en México no son saludables en su mayoría por alto contenido de azúcar y sodio, indica estudio
Si las tasas de lactancia materna bajan en nuestro país no es por culpa de las mujeres
Por: Paloma Lerma, de LacMater 8 de agosto, 2017. La lactancia materna se llevó a cabo sin ningún problema durante miles de años y es sólo hace unas décadas cuando empezaron a surgir dificultades
El impuesto a bebidas azucaradas se internacionaliza y se convierte en fuente de bienestar social
El impuesto a las bebidas azucaradas debe ser al menos de 20%, destinarse los recursos a salud en las comunidades y ser acompañado de otras políticas en materia de publicidad, etiquetado, regulación en escuelas y subsidios a alimentos frescos y saludables
Ante la inacción del gobierno, organización de la sociedad civil crea herramienta de etiquetado nutrimental
El Poder del Consumidor lanza aplicación móvil “Escáner nutrimental” que retoma el uso de sellos de advertencia chilenos, es gratuita y fácil de usar
¿Qué comer?
Sigue estos tips que pueden ayudarte a desarrollar hábitos de alimentación más saludables y sustentables
Nixtamalización al rescate de la salud
Por: Asociación de Consumidores Orgánicos | @ConsumidoresOrg 25 de julio, 2017. Es difícil imaginar la cultura mexicana sin maíz, pues fue en estas tierras que se originó hace cerca de 9,000 años
Greenpeace pide al gobierno registro de plaguicidas de uso regular en México
La ONG presenta amparo en tribunales y queja ante la CNDH
“Del campo a la mesa”: el amaranto por la soberanía alimentaria
Por: Puente a la Salud Comunitaria | @PuenteSalud 18 de julio, 2017. ¿Has escuchado el concepto “del campo a la mesa”? O ¿las cadenas “cortas” de valor agregado?
Nos solidarizamos con la decisión de nuestros colegas columnistas de ‘El Universal’
Por: Fundar, GIRE, Oxfam México y Alianza por la Salud Alimentaria 7 de julio, 2017. Renunciamos a nuestro espacio editorial en ‘El Universal’
Advierten análisis parcial de etiquetado
Un organismo con vínculos a la industria alimentaria evaluará el impacto del etiquetado, lo que compromete su imparcialidad
Urge modificar el etiquetado nutrimental mexicano por uno que beneficie a toda la población, incluidos niños y niñas
Sólo el 13.8% de la población percibe el etiqueto nutrimental GDA como “muy comprensible”, cuando debería ser cerca del 100%
Lo oculto de las bebidas y botanas envasadas
Por: Mercedes López Martínez, de Vía Orgánica AC | @viaorganica 4 de julio, 2017. Cuando vas a comprar bebidas azucaradas o botanas para ti o tu familia, ¿te has puesto a pensar en la forma en que se producen esos alimentos? ¿Sabes cuáles son sus contenidos?
¡Únete a nuestra petición que pide evitar el uso de niñas y niños para publicitar productos que dañan su salud en partidos de futbol o eventos deportivos!
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El amaranto: grano ancestral de origen mesoamericano
Por: Mauricio del Villar Zamacona, coordinador del Grupo de Enlace para la Promoción del Amaranto en México 27 de junio, 2017. Para las comunidades mesoamericanas, el amaranto era un alimento sagrado y fundamental en la dieta cotidiana, de ahí que tenía su lugar junto al maíz y al frijol
Lo que comen y beben los niños en la escuela importa, e importa mucho
Por: Fiorella Espionsa, de El Poder del Consumidor | @elpoderdelc 20 de junio, 2017. Es común escuchar decir que los padres son los únicos responsables de la alimentación de sus hijos. Sin embargo…
