De acuerdo a datos estadísticos, el país tiene el primer lugar en consumo de bebidas gasificadas superando a Estados Unidos. En México las enfermedades más mortales están relacionadas con el consumo de refrescos y mala alimentación
Coca-Cola, la refresquera más grande del mundo, es una de las mayores generadoras de basura y con sus filiales se convierte en una de las empresas que más desechos plásticos importa a México
El principal objetivo de la “Catrina de la Chatarra” para seguir llevándose más mexicanos: la SCJN para retirar el etiquetado de advertencia, que los consumidores se mantengan en la ignorancia y se desproteja a la infancia
En el marco de este aniversario, hacemos un recuento para compartir contigo algunos de los logros en materia de salud alimentación en los que la Alianza por la Salud Alimentaria jugó un papel importante a lo largo de estos 10 años
Los resultados del estudio confrontan el argumento de la que obesidad sólo es el resultado de malos hábitos alimentarios y decisiones individuales, demostrando la importancia de la exposición a ambientes obesógenicos
Reconocer que se trata de una enfermedad permite que se le dé la debida atención: prevención, detección temprana y tratamiento integral, y quitar el estigma sobre las personas que la padecen, a quienes se les considera culpables de su condición, señalaron especialistas en la UNAM
Por considerar que la nueva campaña de publicidad del refresco Coca Cola, “El amor multiplica”, engaña a la población, organizaciones civiles solicitaron a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que la retiren
La obesidad es una enfermedad que incrementa el riesgo de comorbilidades, es un problema de salud multicausal que fue declarada como epidemia en México desde el 2016
Por casi 30 años, Cristina Barros Valero ha escrito sobre el péndulo de cocinas y técnicas que alberga nuestro país, y es una vocal defensora tanto de ellas como de las culturas originarias que nos las heredaron. Ante la industrialización del sector alimentario que ha posicionado a México en los principales países con obesidad y enfermedades cardiovasculares, la cocina mexicana se ha reconocido como una contraparte cada vez más activa en la problemática
Greenpeace México y El Poder del Consumidor —organizaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria— exigen a Coca-Cola que se comprometa a cambiar su modelo de producción y distribución de sus productos, dado que son de los mayores contaminadores del planeta gracias a sus empaques plásticos
A lo largo de los años diversos estudios poblacionales y clínicos han demostrado daños en la salud ocasionados por el consumo de bebidas azucaradas. Aunque son agradables para el paladar y despiertan el gusto por sabores dulces, éstos tienen altísimos niveles de azúcar, sodio y calorías
Te recomendamos ampliamente este reportaje de investigación de tres capítulos que no tienen desperdicio. Descubre la selecta colección de personajes públicos que ha fichado Coca-Cola como parte de su tácticas para incidir en políticas de salud pública
40 mil mexicanos pierden la vida cada año a causa del consumo de bebidas azucaradas, el 57% son a causa de la diabetes
Buscamos que los legisladores refuercen sus compromisos a favor de políticas preventivas y de control hacia el tabaco, el alcohol, los alimentos ultraprocesados y las bebidas con alto contenido calórico
La buena alimentación es el pilar fundamental de la salud y del desarrollo de capacidades a lo largo de la vida
