Investigadores advierten que el consumo cada vez mayor de alimentos ultraprocesados ‘puede generar una carga creciente de cáncer en las próximas décadas’
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La Alianza
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Dieta tradicional
Sociedad civil propone a candidatos una política integral efectiva y realista frente a la emergencia por sobrepeso y obesidad
Se requiere trascender el planteamiento de una Estrategia Nacional y definir una Ley General contra la obesidad con su Programa Especial y presupuesto asignado
Experto de la FAO alerta crecimiento del hambre en América Latina
Juan Carlos García y Cebolla alertó sobre un alza de la población latinoamericana que enfrenta hambre y el incremento al mismo tiempo del consumo de la llamada comida chatarra
Obesidad, un problema de gravedad mayor en México
Los decesos por obesidad superan los causados por la violencia criminal
Preocupante sobrepeso y obesidad en América Latina: FAO
El director general de la FAO destacó que en esta tarea se requiere el consumo de productos locales frescos en lugar de los alimentos “altamente procesados”
Realizan foro para analizar la situación alimentaria en México
Organizaciones sociales y civiles llevaron a cabo el foro “La situación alimentaria en México y Oaxaca: Retos y perspectivas”, con el objetivo de plantear la situación en torno a la problemática de la alimentación que pone en riesgo la salud de millones de mexicanos
México, primer lugar en América Latina en consumo de productos ultraprocesados
ONG se acercará a candidatos para establecer una política alimentaria integral
Especialistas, académicos y organizaciones de la sociedad civil urgimos la construcción de un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable
La Alianza por la Salud Alimentaria presenta su propuesta para mejorar la salud, el medio ambiente y superar la pobreza rural, a través de un Manifiesto a la Nación
Evita dieta occidental; obesidad eleva riesgos de padecer cáncer
Según el Incan, mueren 9 mexicanos cada hora y se registran 520 casos de cáncer por día; una dieta balanceada y ejercicio ayuda a evitar esta enfermedad
En AL, la obesidad preocupa más que el hambre: FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está más preocupada por el «alarmante» aumento de la obesidad en América Latina y el Caribe que por la falta de alimentos, dijo su director general, José Graziano da Silva
Alzas de 20% en productos de la canasta básica este año, prevén dirigentes agrarios
Incremento a los combustibles y renegociación del TLCAN, entre las causas, explican
La cocina tradicional de las posadas en estrecho vínculo con el sistema cultural de la milpa
Guisos como el chilpozonte de Veracruz, el pozole verde de semilla de calabaza chihua de Guerrero, y el pilte y el atole agrio de Oaxaca son algunos de los elementos en estas festividades decembrinas
El TLCAN y su papel en la obesidad en México
México, junto con Estados Unidos, es de los países más obesos en el mundo y parte de ese fenómeno se debe a la irrupción, con la firma del Tratado de Libre Comercio, de una dieta que se basa más en alimentos procesados importados
Modificar el precio de solo 7 alimentos podría salvar miles de vidas al año, según un estudio
Investigadores de la Escuela Friedman en la Universidad de Tufts (Estados Unidos) han descubierto que sólo con modificar el precio a la baja de siete alimentos, incluidos frutas, verduras y bebidas sin azúcar, sería suficiente para reducir las muertes por ictus, diabetes y enfermedades cardiovasculares, lo que permitiría salvar miles de vidas al año
El TLCAN trajo obesidad a México
Expertos dicen que no hubo políticas para proteger la alimentación de la población mexicana, tras el acuerdo comercial
