Destacados Archives - Página 3 de 52 - Alianza por la Salud Alimentaria

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Estudio da a conocer que los sistemas alimentarios en México están en manos de corporaciones como Bayer-Monsanto, BASF, Cargill, Syngenta, Corteva y DuPont

Banner de la serie de estudios Bajo la mira: Bajo la mira: El control corporativo sobre los sistemas alimentarios en México, y su caso 1: La agenda detrás del glifosato y los maíces transgénicos

Industrias y funcionarios pretenden frenar, debilitar o evitar la aprobación de medidas como el Decreto Presidencial en materia de glifosato y maíz transgénico, la Ley Federal de Fomento y Protección del Maíz Nativo, y la iniciativa de Reformas a la Ley General de Salud en materia de plaguicidas

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Dieta saludable, a costo accesible, un dilema

Alimentos naturales y saludables

50% de los mexicanos consume productos altamente procesados, se modificó la forma de producción en el campo y los alimentos con mayor valor nutrimental aumentaron su precio

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Comestibles ultraprocesados: «No los llamemos comida, porque no lo son»

Productos ultraprocesados

No son alimentos, sino preparaciones industriales comestibles y su consumo habitual tiene consecuencias negativas sobre la salud en el nivel físico y mental

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El escalamiento de la agroecología en México

Mano que siembra

La agroecología en México como proceso de transformación, como un cambio radical de paradigma, se confirma tanto por el número de productores como por el tamaño de los territorios trabajados: unos ¡2.3 millones de pequeños productores que laboran 7 mil 285 millones de hectáreas!

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Llegan a la SCJN amparos contra uso de personalidades en publicidad para niños

Messi publicitando papas fritas

Las empresas pretenden obtener la protección judicial para mantener personajes animados en los empaques de sus productos y la posibilidad de que estrellas del espectáculo y los deportes los promuevan en mensajes publicitarios

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Economía solidaria desde la agroecología

Personas comprando en un tianguis local en México

Por el bien común y por el futuro hagamos de la economía solidaria por medio de la agroecología una realidad en nuestros territorios y comunidades

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La letal advertencia del Poder del Consumidor sobre los alimentos ultraprocesados: reducen la esperanza vida en México

Cajitas felices de McDonald's con juguetes y artículos promocionales para niños

Las empresas que fabrican productos chatarra interpone amparos para evadir las nuevas disposiciones en materia de publicidad que entraron en vigor el 8 de marzo pasado

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Un México sin maíces transgénicos: hacia una propuesta trinacional

Logotipo de la Campaña Sin Maíz no hay País

Las consecuencias de permitir los cultivos transgénicos controlados por empresas como Monsanto (ahora Bayer) han acelerado la destrucción de la agricultura familiar en EU y han expulsado a millones de campesinos de todo el mundo

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Denuncian amparos presentados por la industria refresquera y de la chatarra para continuar con publicidad que abusa de la infancia

Tríptico de influencers publicitando comida chatarra

Empresas refresqueras y de productos ultraprocesados buscan evadir la implementación de la regulación para poder continuar usando elementos publicitarios que inducen a las niñas y niños al consumo de productos dañinos para su salud

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El alto consumo de sodio se relaciona con las enfermedades cardiovasculares, principal causa de muerte en México

Banner con ilustración respectiva y leyenda El consumo de sodio y los productos ultraprocesados como factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares

Los productos procesados y ultraprocesados contribuyen con cerca del 45% del total de sodio que se consume en México

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“Comer de todo con moderación”, “no hay alimentos buenos ni malos” y otras falacias de la industria alimentaria

Ilustración de un obeso de cuya camisa, que ya no le cierra, salen billetes

La gran victoria de los fabricantes de productos insanos consiste en imponer como verdades ideas erróneas que no llegan a ponerse en cuestión. Y que acaban condicionando nuestra manera de comer

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Pronunciamiento de Naciones Unidas, Salud y DIF para garantizar entornos alimentarios saludables a la infancia

Niño tomando una Coca-Cola

Este pronunciamiento sienta un precedente de suma importancia para la procuración de los derechos de niñas, niños y adolescentes. Recordemos que el entorno actual en el que se desarrolla la niñez en nuestro país es uno que vulnera su derecho a la alimentación y la salud

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Empresas estadounidenses e internacionales apoyan los esfuerzos de México para restringir el maíz transgénico

Sembradío de maíz

Existe un apoyo significativo para la soberanía alimentaria de México entre las empresas estadounidenses e internacionales, las ONG y los ciudadanos individuales que reconocen que el futuro de los alimentos no es transgénico. Una carta de firma pública distribuida por Non-GMO Project ya tiene más de 400 signatarios, lo que demuestra que la posición oficial del USDA enfrenta resistencia, incluso en casa

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¿Cómo pueden participar niñas y niños para tener una alimentación sana?

Ilustración del infográfico ¿Cómo involucrar a niñas y niños para comer sano?

Involucra a niñas y niños en la planeación de las comidas para que juntos puedan implementar un plan de alimentación saludable. Acá van algunos tips

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Organizaciones civiles advertimos deuda histórica con la salud y nutrición de las infancias, en el marco del Día del niño y la niña

Ilustración con rostro infantil de perfil lleno de productos ultraprocesados

Los costos por obesidad infantil ascienden a $650 mil millones de pesos anuales. Para el 2030 se prevé que 7 millones de niñas y niños de 5 a 19 años vivirán con obesidad

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