Derecho a la Alimentación Archives - Alianza por la Salud Alimentaria

Derecho a la Alimentación

Alimentación en embarazo, fundamental para desarrollo humano

La obesidad, anemia y desnutrición son las principales enfermedades que afectan a la niñez mexicana

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Cientos de juicios contra Monsanto por causar cáncer con glifosato

California incluyó en la lista de sustancias cancerígenas al glifosato, inventado por Monsanto. En un año deberá ser etiquetado como agente que puede causar cáncer en esa entidad

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Consumir frijoles nativos le hará bien a tu cuerpo y al planeta: ¿dónde conseguirlos?

En el pasado, en las cocinas de las familias mexicanas siempre había una olla con frijoles calientitos, pero con el paso de los años las alacenas se transformaron y estas maravillas fueron sustituidas por alimentos procesados más rápidos de preparar

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Impulsan cultivo y venta de amaranto, para prevenir la desnutrición infantil

Es una forma de fortalecer la economía familiar y prevenir la desnutrición en menores de edad

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FAO: Desafío de Latinoamérica es combatir a la vez el hambre y el sobrepeso

América Latina y el Caribe tienen el desafío de combatir simultáneamente el hambre y el sobrepeso, destacó el nuevo representante regional de la FAO

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Crece más la obesidad en el campo mexicano

A la hora de comer, en los hogares de la Montaña de Guerrero no puede faltar la “cocoliztli”, una palabra en náhuatl que significa enfermedad pero que la gente del lugar emplea en broma para referirse al envase de refresco de cola

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Abordan pérdida del patrimonio alimentario frente a la globalización

El catedrático español Jesús Contreras, de la Universidad de Barcelona, participó en la tercera sesión del Seminario Cocinas en México, donde se analizó la périda del patrimonio alimentario en tiempos de la globalización

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Desnutrición y obesidad cuestan millones de dólares a países latinoamericanos

Los problemas de desnutrición y obesidad le cuestan millones de dólares a los países de la región, dijo la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) en un estudio sobre “El costo de la doble carga de la malnutrición”

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Inegi: con inseguridad alimentaria, un tercio de los hogares con niños

Según la Encuesta Intercensal 2015 del Inegi, el caso es severo en 7.6% de esas familias; en el país 39.2 millones de habitantes son menores de 17 años

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Demandan a gobierno atender recomendaciones de CEPAL sobre etiquetado frontal para prevenir sobrepeso y obesidad

México y Chile con tasas superiores al 70% de población adulta con sobrepeso y obesidad

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Las actividades de Monsanto afectan los derechos humanos: expertos legales

El Tribunal Internacional Monsanto, a través de los expertos legales que lo integran, emitió este martes 18 de abril sus conclusiones a manera de opinión legal sobre los productos y actividades del gigante de la agroindustria

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En el Día Mundial de la Salud dedicado a la depresión se reafirma la necesidad de acciones para una adecuada alimentación

Este 7 de abril se conmemora el Día Mundial de la Salud con el lema “Hablemos de la depresión”

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La dieta de la milpa: modelo de alimentación saludable y pertinente

Descarga y comparte este libro sobre la dieta de la milpa, un modelo de alimentación saludable basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana

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Sin sistema alimentario México al colapso sanitario

Una de las más destacadas expertas internacionales en el tema de la nutrición y su relación con los sistemas agrícolas, presentó una propuesta para llegar a dietas sanas y sustentables

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Más de la mitad de población de AL, con sobrepeso: FAO

Un informe de la FAO indicó que unas 360 millones de personas (58%) viven con sobrepeso en Latinoamérica

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